China

China - Essen und Trinken

Die chinesische Küche ist sehr vielfältig und hat einen sehr starken kulturellen Wert. Insgesamt gibt es in China acht große Regionalküchen, die sich entweder durch süße, saure, scharfe oder salzige Gerichte auszeichnen. Typisch chinesische Gerichte sind die Peking Ente aber auch eher exotische Gerichte, wie z.B. frittierte Seepferchen oder Seidenwürmer in Schokolade gehören zu beliebten Snaks in China. Das Nationalgetränk in China ist der Tee. Bei den alkoholischen Getränken sind Bier und Schnaps, besonders chinesischer Reiswein, sehr beliebt.